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Sinopsi ESMORZARET Valencià
En Esmorzaret valencià encontrarás los bocadillos más representativos del almuerzo valenciano: desde clásicos como la brascada, el almussafes o el chivito, hasta combinaciones sorprendentes que solo podían nacer en la terreta, como el mítico Superbombón del Kiosco La Pérgola. Pero más que un recetario, este libro es también una invitación a recorrer los bares de barrio y los locales más icónicos del almuerzo valenciano. En cada receta descubrirás no solo cómo preparar el bocadillo, sino también dónde disfrutarlo en su versión más auténtica.
EAN
9788410046122
Editorial
Any d'edició
2025
Pàgines
100
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
CULTURA LOCAL
Alt
240
Ample
170