FAST FOOD PARA GOURMETS
BALLARIN,MARIA

Sinopsi FAST FOOD PARA GOURMETS

En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastronómica en la que lo rápido, cómodo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida rápida, sí, pero también comida buena, en la que cada plato se convierte en una creación de autor.
EAN
9788466229968
Editorial
Any d'edició
2015
Pàgines
128
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
270
Ample
200
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