FOODTRUCKS
YAÑEZ LÓPEZ, ALBA

Sinopsi FOODTRUCKS

Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables? y todo al aire libre.

En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.
EAN
9788408157434
Editorial
PLANETA
Any d'edició
2016
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRO
Alt
235
Ample
190
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