FORMATGES DELS PIRINEUS
Nicolau Villellas, Natalia Pont Diez, Laia
Català

Sinopsi FORMATGES DELS PIRINEUS

Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natália Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una história molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. Es per aixó que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l'esséncia d'unes mans que els fan possible.
EAN
9788490346433
Any d'edició
2017
Pàgines
160
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
7
Col·lecció
(CAT).SENSACIONS
Alt
240
Ample
170
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
19,50 €
-5%
18,53 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres