Fruit i plantes silvestres comestibles
Duran, Nuria
Català

Sinopsi Fruit i plantes silvestres comestibles

L'obra ha estat elaborada pensant, sobretot, a desvetllar o estimular l'interés pel medi natural del nostre entorn. Si es coneix cada cop millor, també se sabrá respectar i conservar, no tan sols pels seus valors estétics sinó perqué d'aquest medi depén la nostra própia vida. El pretext és posar a l'abast de les persones interessades una visió nova o poc explicada referent a la utilització culinária d'algunes de les plantes silvestres més comunes i fácils d'identificar, tot promovent un cert retorn a la cuina senzilla i natural, la qual no es contraposa en absolut amb el progrés técnic i científic que permet el desenvolupament d'una agricultura moderna i productiva.
EAN
9788490342527
Any d'edició
2014
Pàgines
64
Idioma
Català
Col·lecció
SENSE COL·LECCIO
Alt
160
Ample
95
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres