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Sinopsi GUÍA DE CRUSTÁCEOS DECÁPODOS DE EUROPA
Gambas, langostas y cangrejos son cada vez más importantes dentro de la alimentación humana, sobre todo por las enormes cualidades organolépticas de su carne. Debido al gran interés, no sólo comercial, sino también biológico y ecológico de este grupo, se
EAN
9788428209762
Editorial
Any d'edició
2018
Pàgines
304
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
200
Ample
140