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- Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas
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Sinopsi Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas
Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.
EAN
9788487334986
Editorial
Any d'edició
2010
Pàgines
415
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
GUIAS DESCUBRIR LA NATURALEZA
Alt
198
Ample
127