Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense
Álvarez González, Martín
Gallec

Sinopsi Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense

Martín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.
EAN
9788489323438
Any d'edició
2010
Pàgines
138
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Gallec
Col·lecció
A LUME LENTO
Alt
180
Ample
180
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