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HELADOS. CURSO DE FORMACION DE ELABORACION ARTESANAL E INDUS
MADRID VICENTE, ANTONIO
Sinopsi HELADOS. CURSO DE FORMACION DE ELABORACION ARTESANAL E INDUS
UNO DE LOS ALIMENTOS MáS CONSUMIDOS EN EL MUNDO SON LOS HELADOS. SE FABRICAN Y CONSUMEN EN TODOS LOS PAISES DEL MUNDO. SEGúN LA ASOCIACIóN INTERNACIONAL DE PRODUCTOS LáCTEOS, LOS PRINCIPALES CONSUMIDORES DE HELADOS SON NUEVA ZELANDA, USA, AUSTRALIA, SUIZA
EAN
9788412774771
Editorial
Any d'edició
2024
Pàgines
280
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
234
Ample
170