Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados

Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados

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Sinopsi Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados

HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!
EAN
9788496754164
Editorial
LECTIO
Pàgines
174
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
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240
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