Sinopsi Ibiza
A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l'oli d'oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat, com haurien de ser declarades totes les cuines del món.
EAN
9788484783916
Editorial
Any d'edició
2009
Pàgines
208
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
nº colección
SŠrie 4
Col·lecció
00
Alt
160
Ample
155
12.00 €
- 5 % DTO
11.40 €
Sin Stock