INMUNONUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA ENFERME
Ostabal Artigas María Isabel

Sinopsi INMUNONUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA ENFERME

La inmunonutrición es la ciencia que estudia la relación entre los alimentos y el sistema inmunitario, existiendo evidencia científica de la importancia de las vitaminas, las grasas, los oligoelementos, los polifenoles y los antioxidantes para mantener una buena homeostasis interna y, para evitar o retrasar enfermedades cardiovasculares, metabólicas, inflamatorias intestinales y cancerígenasà entre otras muchas. Las ventajas de comer de forma inteligente, se refleja en la esperanza de vida de una sociedad y en la necesidad o no de requerir los servicios sanitarios. Tan importante es la inmunonutrición, que hasta que no mejoró la alimentación en la sociedad no bajó la incidencia de las enfermedades infecciosas mortales. En Inmunonutrición en la prevención y tratamiento de la enfermedad grav
EAN
9788491241362
Any d'edició
2016
Pàgines
158
Enquadernació
Libro
Idioma
Castellano
Col·lecció
ALIMENTACION Y NUTRICION
Alt
240
Ample
170
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