INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS
Singh, R. P./Heldman, D. R.
EAN
9788420011240
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
2009
Pàgines
572
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
300
Ample
200
En stock
Enviament gratuït!
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
58,00 €
-5%
55,10 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters