INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

Singh, R. P./Heldman, D. R.
EAN
9788420011240
Any d'edició
2009
Pàgines
572
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE
Alt
270
Ample
210
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