Kit Sushi
Motoko Okuno

Sinopsi Kit Sushi

Descubre los secretos de la gastronomía japonesa: todo lo que necesitas para cocinar los mejores sushis, sashimis, makis y nigiris. Aprende las técnicas básicas de preparación del sushi y del arroz y prueba con 26 recetas paso a paso para elaborar desde los sushis más clásicos hasta los más creativos. Incluye un auténtico cuchillo japonés, una esterilla de bambú y dos pares de palillos para degustar tus platos
EAN
9788448069582
Editorial
LIBROS CUPULA
Any d'edició
2011
Pàgines
64
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
KIT CUPULA
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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