La cocina canaria
AA.VV.

Sinopsi La cocina canaria

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.
EAN
9788499282503
Any d'edició
2013
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
UN VIAJE POR
Alt
280
Ample
215
Descatalogado
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