- Libros
- GASTRONOMIA
- La cocina de la memoria
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cocina de la memoria
Primeras páginas
Sinopsi La cocina de la memoria
Se estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 an os padece algu n tipo de demencia. El deterioro cognitivo y la pérdida de memoria son los primeros signos que se manifiestan, pero los primeros cambios que tienen lugar en el cerebro ocurren muchos años antes. Para poder funcionar de manera óptima, nuestro cerebro necesita determinados nutrientes. Por eso, la alimentación es uno de los principales factores de riesgo que podemos cambiar para mantener sano el cerebro y prevenir la pérdida de memoria. Además, desde hace unos años conocemos la relación entre el cerebro y la microbiota intestinal. Descubre cuáles son los nutrientes neurosaludables, los mejores alimentos para tu cerebro y cómo cocinarlos. En este libro encontrarás también otras recomendaciones para mejorar tu memoria, ya sea para favorecer un envejecimiento cerebral saludable o para estudiar mejor. Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals
EAN
9788418735332
Editorial
Any d'edició
2023
Pàgines
176
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
nº colección
17
Col·lecció
Sensaciones
Alt
240
Ample
170