La cocina de la olla a presión
Zarzalejos, María

Sinopsi La cocina de la olla a presión

Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y "comida rápida". Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sabrosos y económicos sin necesidad de experiencia ni de asistir a cursillos para aprender su manejo. «En este libro -nos dice MARIA ZARZALEJOS- he procurado seleccionar recetas de toda la vida, tradicionales, para todos los gustos y que puedan servir para elaborar los menús semanales familiares y también para alguna ocasión especial.» Desde sopas y caldos, arroces y legumbres, verduras, setas y hortalizas, hasta carnes, pescados, postres y conservas, LA COCINA DE LA OLLA A PRESION ofrece un variado y rico repertorio de éxito seguro.
EAN
9788420663005
Editorial
ALIANZA
Any d'edició
2008
Pàgines
304
Idioma
Castellano
Col·lecció
BIBLIOTECA ESPIRAL
Alt
175
Ample
125
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