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- La cocina del maestrazgo : Platos con historia
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Sinopsi La cocina del maestrazgo : Platos con historia
Recetario que recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica. Una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado. Las recetas que encontraremos en el libro van desde las conservas y los productos de la huerta hasta los platos más contundentes y los dulces. Todo explicado de forma sencilla y próxima, para conseguir los resultados más apetecibles.
EAN
9788417465414
Editorial
Any d'edició
2022
Pàgines
108
Enquadernació
Espiral
Idioma
Castellano
Col·lecció
La Nostra Cuina
Alt
180
Ample
180