LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX

Name: LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock
Author: Aguilera Pleguezuelo, José
ISBN: 9788496435131

Aguilera Pleguezuelo, José

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Sinopsi LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX

Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc¡culos por la revista madrileña La Risa.

EAN

9788496435131

Editorial

EDITORIAL ARGUVAL

Any d'edició

2005

Pàgines

224

Idioma

Castellà

Col·lecció

PEQUEÑA MARMITA