La cocina madrileña
VV.AA.

Sinopsi La cocina madrileña

Este libro ofrece al lector un recorrido muy especial por un territorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadora de tendencias y, sin embargo, fiel a sus tradiciones. Un viaje culinario por sus productos y sus rincones más emblemáticos: desde la cocina serrana, con sus aromas a tierra y bosque, pasando por la exclusiva huerta madrileña, en la que crecen hermosos espárragos, prietos ajos o jugosas fresas, hasta los fogones de la gran ciudad, con una increíble oferta de restauración. Qué ver en la capital, y qué descubrir en los alrededores: todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.
EAN
9788499283364
Any d'edició
2015
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
UN VIAJE POR
Alt
280
Ample
215
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