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- La Cocina Práctica por Picadillo
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Sinopsi La Cocina Práctica por Picadillo
Sin pretensiones, modestamente, guiado del único propósito de escribir una obra culinaria que responda a las necesidades de la vida práctica, emprendo esta tarea. En esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. No, nuestros platos han de ser completamente de a pie [...] Mis propósitos se reducen a encerrar dentro de un tomo las mil y una recetas caseras que andan en manos de las amas de casa hacendosas, y otras mucas que se me han ocurrido y que he experimentado antes de darlas a la publicidad [...]
EAN
9788440305107
Editorial
Pàgines
376
Enquadernació
Libro en otro formato
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
300
Ample
200