La cuina amb denominació d'origen
Nogué, Pep
Català

Sinopsi La cuina amb denominació d'origen

Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en qué hi trobem productes com la DOP Arrós del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació atributs que desprén en Pep Nogué, l'autor.
EAN
9788490342794
Any d'edició
2014
Pàgines
232
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Català
Núm. col·lecció
64
Col·lecció
EL CULLEROT
Alt
233
Ample
155
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters