La cuina de 1714
Fàbrega, Jaume
Català

Sinopsi La cuina de 1714

Qué es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714 Qué menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras Potser us sorprendrá saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions básiques de la cuina catalana actual: l'allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.
EAN
9788483308011
Editorial
VIENA
Any d'edició
2014
Pàgines
216
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
16
Col·lecció
MILFULLS
Alt
260
Ample
160
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
19,80 €
-5%
18,81 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres