La cuina de Cal Jaumet de Torà
MARIMON, JAUME / VIDAL, VIDAL
Català

Sinopsi La cuina de Cal Jaumet de Torà

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.
EAN
9788479358006
Editorial
PAGES EDITORS
Pàgines
80
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
(CAT).CATXIPANDA
Alt
260
Ample
115
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
9,00 €
-5%
8,55 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres