La cuina de la fruita de Lleida
DD.AA
Català

Sinopsi La cuina de la fruita de Lleida

Incorporar la fruita a la cuina, més enllá de les amanides i les postres, és la darrera i imaginativa contribució lleidatana a l'auge actual de la dieta mediterránia. Aquest llibre recull un total de 85 receptes de plats en qué la prestigiosa fruita de l'horta de Lleida assoleix un protagonisme principal, combinada amb una rica varietat d'aliments. Plats innovadors i fantasiosos que il·lustren el bon moment actual de la gastronomia lleidatana, signats per 26 dels més renomenats restaurants de la ciutat, que han participat en les "Sisenes Jornades de la Cuina de la Fruita de Lleida".
EAN
9788479356385
Editorial
PAGES EDITORS
Pàgines
112
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
(CAT).CATXIPANDA
Alt
260
Ample
115
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
11,00 €
-5%
10,45 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres