- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
Català
Sinopsi La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsiá. La seva autora, antropóloga social i professora de cuina, aplega en el receptari ápats que, sovint, presenten variacions --i fins i tot canvien de nom-- d'un poble a l'altre.
EAN
9788497911436
Editorial
Pàgines
144
Idioma
Català
Col·lecció
EL CULLEROT
Alt
300
Ample
200
11,90 €
-5%
11,31 €