La cuina de l'Isma
Prados Soto, Ismael
Català

Sinopsi La cuina de l'Isma

Sabeu com preparar un bon fumet Voleu llegir uns quants trucs per aconseguir un sofregit perfetce Us atreviu amb una caldereta En aquest llibre, l'Isma Prados ens explica les bases que fonamenten alguns dels grans plats de la cuina catalana, i repassa les técniques amb qué preparem el producte des que el comprem al mercat fins que arriba a la nostra taula.
EAN
9788478718092
Editorial
LA MAGRANA
Any d'edició
2006
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
PRACTIC I IL·LUSTRAT
Alt
245
Ample
190
Agotado
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
9,95 €
-5%
9,45 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres