- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina del calçot
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina del calçot
Català
Primeras páginas
Sinopsi La cuina del calçot
El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que aixó no ha de ser forÇosament així, perqué el calÇot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per forÇa els característics de la calÇotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calÇots. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
EAN
9788490343906
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
112
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
7
Col·lecció
Escudella
Alt
160
Ample
155
12.90 €
- 5 % DTO
12.26 €
Sin Stock