- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dels peus de porc
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dels peus de porc
Català
Sinopsi La cuina dels peus de porc
La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exótics. Un receptari que fará les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per "tocar de peus al plat".
EAN
9788479358051
Editorial
Any d'edició
2013
Pàgines
128
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
(CAT).CATXIPANDA
Alt
260
Ample
115