- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dolça tradicional
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dolça tradicional
Català
Sinopsi La cuina dolça tradicional
La cuina dolÇa tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clássica, d'ahir, d'avui i de sempre, explicades amb ánim didáctic i pensades per emprar técniques actuals molt accessibles, a l'abast tant del cuiner professional com de l'aficionat o de la mestressa de casa. Alterna fórmules autóctones catalanes amb altres d'origen més exótic.
EAN
9788497790185
Editorial
Any d'edició
2013
Pàgines
132
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
(CAT).CATXIPANDA
Alt
260
Ample
115