- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina tradicional dels bolets
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina tradicional dels bolets
Català
Primeras páginas
Sinopsi La cuina tradicional dels bolets
Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.
EAN
9788490342428
Editorial
Any d'edició
2014
Pàgines
240
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
45
Col·lecció
(CAT).PORTATIL
Alt
180
Ample
125
10.95 €
- 5 % DTO
10.40 €
Sin Stock