La cuina tradicional dels bolets
Carles i Font, Jaume
Català

Sinopsi La cuina tradicional dels bolets

Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.
EAN
9788490342428
Any d'edició
2014
Pàgines
240
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Català
Núm. col·lecció
45
Col·lecció
(CAT).PORTATIL
Alt
180
Ample
125
Sense estoc
Enviament gratuït a partir de 19€
Lliurament: a partir de 10 dies laborables
10,95 €
-5%
10,40 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters