- Libros
- ECONOMIA Y EMPRESA
- La gestió de la qualitat en el turisme
- Libros
- ECONOMIA Y EMPRESA
- La gestió de la qualitat en el turisme
Català
Sinopsi La gestió de la qualitat en el turisme
L'aposta per la qualitat ha esdevingut el centre d'atenció de les estratégies competitives de les empreses i destinacions turístiques. El concepte de qualitat com a orientació al client s'ha establert amb fermesa en la cultura organitzativa, peró la posada en práctica d'aquesta filosofia continua essent un dels elements de la gestió més difícils d'aconseguir. Aquest llibre va adreÇat a qualsevol professional del sector turístic ja sigui el seu ámbit d'actuació públic o privat i el subsector d'activitat en qué opera el del transport, una agéncia o un allotjament interessat en implantar un sistema de qualitat. Amb aquest objectiu s'exposen els models de referéncia per a la gestió de la qualitat, prestant especial atenció a les peculiaritats d'aquesta gestió en el sector serveis. A més es detalla com implantar sistemes de qualitat tant en els establiments com en les destinacions turístiques, per tal de definir, sistematitzar i millorar els seus processos productius i de servei el client.
EAN
9788491160045
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
340
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Català
Col·lecció
MANUALES
Alt
300
Ample
200