La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI
Rafael Anson Oliart

Sinopsi La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI

Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.
EAN
9788497858564
Any d'edició
2012
Pàgines
200
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
LUNWERG
Alt
300
Ample
200
Agotado
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