LA LECHE, DE LA VACA AL ENVASE
ALIKI

Sinopsi LA LECHE, DE LA VACA AL ENVASE

¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y su
EAN
9788426127570
Editorial
Any d'edició
1993
Pàgines
32
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
ALIKI
Alt
210
Ample
230
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters