La nova cuina de les Garrigues
DDAA
Català

Sinopsi La nova cuina de les Garrigues

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.
EAN
9788494111969
Any d'edició
2014
Pàgines
120
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA
Alt
210
Ample
210
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
17,00 €
-5%
16,15 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres