L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
Bàguena, Núria
Català

Sinopsi L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades

Deu receptes fàcils per cuinar l'albergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora d'alimentació i comissària de diverses exposicions sobre cuina. Amanida, al forn per menjar-la calenta o en forma de púding per quan fa calor i vénen de gust els plats freds, entre diverses possibilitats d'assaborir aquesta verdura típica del nostre país, per. també de moltes altres cultures, com s'explica al pr.leg. Idees pràctiques per solucionar primers i segons plats, sense embolics ni pressupostos elevats.
EAN
9788493592127
Editorial
Any d'edició
2007
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
17
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
100
Ample
200
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres