L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades
Canal Cubinsá, Xavier
Català

Sinopsi L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades

Pr.leg i receptes de Xavier Canal, de la pastisseria Canal de Barcelona. En les 10 receptes que ens proposa aquest professional que treballa en defensa de la qualitat i la innovació, l'ametlla és l'ingredient principal, i en trobem tant de dolces (galetes, petits cakes) com de salades (romesco ràpid, albergínies).
EAN
9788460997443
Editorial
Any d'edició
2006
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Català
Núm. col·lecció
10
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
100
Ample
200
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters