Las bebidas vegetales en la cocina.
BLASCO GIMENO, MERCEDES

Sinopsi Las bebidas vegetales en la cocina.

Introduce las leches vegetales en tu cocina y descubrirás un mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias. Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los últimos años se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado como estupendos sustitutos a la leche de vaca. Así, por su amplia variedad de ingredientes y sabores, cada vez son más las personas que optan por estos alimentos líquidos cargados de nutrientes. Sin embargo, no son tan conocidas sus inmensas posibilidades culinarias. Este recetario, con platos principales, salsas, dips, postres y batidos, es el libro más completo para cocinar con leches vegetales en casa. Te ofrece las aplicaciones en la cocina de todas las variedades de leches, así como de la pulpa resultante si te animas a prepararlas en casa.
EAN
9788411325653
Editorial
RBA
Any d'edició
2024
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRONOMIA
Alt
240
Ample
194
Sin Stock
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