Le cookie
Ryland, Peters

Sinopsi Le cookie

En este nuevo volumen de Chic&Delicious, el repostero Francés Mickael Benichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York. Todas ellas están dedicadas a las delicias reposteras tradicionales francesas pasadas por un tamiz americano, y viceversa: macarons de cheesecake, brownies de caramel au beurre o cookies con trocitos de naranja y chocolate son algunas de ellas. Las recetas son de delicadas piezas de repostería fina para darse un gustazo al paladar en alguna ocasión especial. Es el lujo convertido en pastel.
EAN
9788403513839
Editorial
Any d'edició
2014
Pàgines
64
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
CHIC&DELICIOUS
Alt
195
Ample
128
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