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- Lecciones de buena cocina
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Sinopsi Lecciones de buena cocina
Por arte se entiende, citando a la definición de Juan Luis Lorda, el conjunto de conocimientos teóricos y técnicos, las experiencias y las destrezas que son necesarias para desempeñar con maestría una actividad . Cuánto arte hay en la cocina. Y más toda
EAN
9788415969211
Editorial
Any d'edició
2014
Pàgines
342
Idioma
Castellà
Col·lecció
COCINA DIDACTICA
Alt
290
Ample
210