LES MILLOR COQUES DOLCES CATALANES
Marques, Vicent
Català

Sinopsi LES MILLOR COQUES DOLCES CATALANES

Els catalans som un poble de llépols i disposem d'un patrimoni llaminer que no té res a envejar al de qualsevol altre indret de la Mediterránia i fins i tot de més enllá. En aquest llibre hi trobareu totes les coques dolces d'arreu de les terres catalanes, receptes tradicionals de sempre que han estat trameses de pares a fills. Hi ha coques per a tots els gustos: de pasta bamba, de panoli, de pa de pessic, d'ametla, per sucar a la xocolata, i de moltes altres maneres. N'hi ha de més senzilles i de més historiades, de més cares i de més barates. I també hi trobareu diferents preparacions de pastisseria, com són tortells, bescuits, cócs i altres pastissos que fomenten l'estima i l'afabilitat a taula i que són la cloenda alegre i festiva d'un bon ápat.
EAN
9788490347485
Any d'edició
2018
Pàgines
336
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
EL CULLEROT
Alt
233
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres