Les millors coques catalanes
Marquès, Vicent
Català

Sinopsi Les millors coques catalanes

En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterránia hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, peró nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pésols... En aquest llibre en trobaran vostés dos centenars, entre coques i panades, totes molt tradicionals i ben vives encara.
EAN
9788490342213
Any d'edició
2015
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
EL CULLEROT
Alt
233
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres