Les millors coques catalanes

Name: Les millors coques catalanes
Price: 13.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marquès, Vicent
ISBN: 9788490342213

Marquès, Vicent

0 opinions

Sinopsi Les millors coques catalanes

En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterránia hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, peró nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pésols... En aquest llibre en trobaran vostés dos centenars, entre coques i panades, totes molt tradicionals i ben vives encara.

EAN

9788490342213

Editorial

COSSETANIA EDICIONS

Any d'edició

2015

Pàgines

192

Enquadernació

Tapa tova o butxaca

Idioma

Català