Les Moles
Castell, Jeroni

Sinopsi Les Moles

La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.
EAN
9788408191506
Editorial
PLANETA
Any d'edició
2018
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
Grandes restaurantes
Alt
260
Ample
240
Sin Stock
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