Les Moles
Castell, Jeroni

Sinopsi Les Moles

La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.
EAN
9788408191506
Editorial
Any d'edició
2018
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
Grandes restaurantes
Alt
260
Ample
240
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters