Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Gaig i Framis, Carles
Català

Sinopsi Les ostres: Com preparar-les 10 vegades

Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.
EAN
9788493657826
Editorial
Any d'edició
2008
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
27
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
100
Ample
200
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres