- Libros
- GASTRONOMIA
- LES RECEPTES DE LA TERESA
- Libros
- GASTRONOMIA
- LES RECEPTES DE LA TERESA
Català
Sinopsi LES RECEPTES DE LA TERESA
Llibre de receptes elaborada per Teresa Bosch que ha dedicat la seva vida a un negoci de xarcuteria en un mercat. La Teresa ha sigut una impulsora de la cuina de mercat des de darrera del taulell del seu negoci i amb aquest llibre es deixa constáncia escrit de tot un patrimoni gastronómic local de cuina de proximitat i de mercat amb una vessant molt propera i de grans resultats. El llibre sorgeix de l'espontaneïtat de la Teresa que va regalar el conjunt de les seves receptes preferides als seus fills per Nadal. L'editorial veient el potencial i qualitat del material recopilat i elaborat es decidí editar-lo amb un format cuidat. Il·lustracions de qualitat, enquadernació tipus wire-o (espiral) per incrementar-ne la funcionalitat... per apropar aquest patrimoni personal als amants de la nostra cultura gastronómica de mercat.
EAN
9788417000127
Editorial
Any d'edició
2017
Pàgines
132
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Català
Col·lecció
SENSE COL·LECCIO
Alt
230
Ample
160