- Libros
- GASTRONOMIA
- L'essencia de la cuina catalana
- Libros
- GASTRONOMIA
- L'essencia de la cuina catalana
Català
Sinopsi L'essencia de la cuina catalana
En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus básic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anécdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l'esséncia de la nostra cuina.
EAN
9788415097686
Editorial
Any d'edició
2013
Pàgines
353
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
160
Ample
180
16.50 €
- 5 % DTO
15.68 €
Sin Stock