LISTERIA. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
Bell, Ch./Kyriakides, A.
EAN
9788420009117
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
2000
Pàgines
186
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
240
Ample
170
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