Los dulces de las monjas
Sor María Isabel Lora

Sinopsi Los dulces de las monjas

Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y especiales para fechas señaladas.Los dulces de las monjas recoge, con la sabiduría y buen hacer de la vida conventual, los sabores auténticos y tradicionales de la repostería.Un práctico libro que además de una gran variedad de postres, nos descubre trucos para ser más hábiles en la cocina, seleccionar la calidad de los mejores ingredientes, elaborar exquisitos complementos como sorbetes y licores y confeccionar deliciosas recetas dietéticas.Disfruta de las cosas sencillas, cocinando como los ángeles.
EAN
9788427034853
Editorial
MARTINEZ ROCA
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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