LOS SUPERQUESOS

Name: LOS SUPERQUESOS
Price: 15 EUR
Availability: InStock
Author: Fernández, Isaac Martí, Laura
ISBN: 9788415070993

Fernández, Isaac Martí, Laura

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Sinopsi LOS SUPERQUESOS

En la estela de la exitosa guía "Supervinos", nace esta guía "Superquesos" con un planteamiento similar. Tras un análisis comparativo de centenares de quesos que pueden comprarse en supermercados, los autores han elegido 150 quesos que corresponden a las siguientes categorías: frescos, blandos, semiblandos, semiduros, duros y azules. Presentamos los quesos en fichas con datos básicos como el nombre del productor, su país de origen, el animal del que procede la leche, así como su materia grasa. La información se complementa con recomendaciones de consumo, incluido un breve listado de los principales supermercados en los que se puede adquirir. Una guía fundamental que hará las delicias de los amantes de este alimento que los antiguos griegos definían como «un regalo de los dioses.»

EAN

9788415070993

Editorial

DEL LINCE

Any d'edició

2017

Pàgines

192

Enquadernació

Tapa blanda o Bolsillo

Idioma

Castellano