- Libros
- MEDICINA Y SALUD
- Manual de practicas de nutricion
- Libros
- MEDICINA Y SALUD
- Manual de practicas de nutricion
Sinopsi Manual de practicas de nutricion
La Nutrición es la Ciencia que estudia el uso que hace el organismo de los nutrientes ingeridos con los alimentos, es decir, estudia los procesos mediante los cuáles el ser vivo recibe, transforma y utiliza las sustancias necesarias para el crecimiento y sostenimiento de la vida. En este manual, surgido tras más de 25 años en la Universidad del País Vasco impartiendo esta disciplina en las titulaciones de Nutrición Humana, Farmacia, y Ciencia y Tecnología de Alimentos, se recogen una serie de prácticas que pretenden facilitar a los alumnos la comprensión y fijación de los conceptos asimilados en las clases teóricas.
EAN
9788490823132
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
100
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
240
Ample
170
7,00 €
-5%
6,65 €
7.00 €
- 5 % DTE
6.65 €
Sense estoc